Makanan GI rendah lebih baik untuk kawalan gula, tenaga stabil, dan kesihatan jangka panjang.
Glycemic Index (GI) ialah sistem penilaian untuk makanan berkarbohidrat yang menunjukkan sejauh cepat dan tinggi makanan tersebut menaikkan paras gula (glukosa) dalam darah selepas dimakan.
Skala GI biasanya dibahagi kepada:
π Kesan GI terhadap kesihatan
Kawalan gula darah
Tenaga & kekenyangan
Risiko penyakit kronik
π Contoh makanan ikut GI
π Ringkasnya: GI ialah ukuran βcepat lambatβ karbohidrat jadi gula dalam darah. Makanan GI rendah lebih baik untuk kawalan gula, tenaga stabil, dan kesihatan jangka panjang.
Maksudnya, lebih lama tak kawal, lebih cepat organ rosak.
Kalau gula dalam darah dapat dikurangkan: Kencing manis boleh jadi normal balik tanpa ubat...
Makan sayur dahulu sebelum nasi = kawal gula darah, rasa kenyang lebih lama, bantu kurus,...